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发布日期:2020-01-03 14:15:21
一般情况下,大部分生意人在考虑店面要如何经营的时候,都是从店面的内部因素来考虑,如成本问题,人员问题,进货问题等等,但其实在这样的问题上,我们比较该考虑的因素是外部的因素,如消费者的需求是什么、市场变化的趋势等问题!唯美召香小编个帮你分析:
一:思维改变
选择加盟开店的人,大多数没有很充足的资金,在店面经营策划方面都会比较先考虑成本的问题,习惯将店面本身的内部条件作为先决条件,想通过控制成本,用比较低的投入得到比较高的回报。然而钱是从外部来的,是从广大的消费者那里来的。因此,弄明白外部的消费者真正的需求是什么,才是经营店面比较应该考虑的因素!
比如唯美召香总部对每一位加盟商进行培训的时候,所有店面经营策划的方案,都是从消费者的心理需求出发的。
二:员工培训
很多加盟店的小老板都有看不起员工的心理,不但从来没有培训过店面的员工,更有甚者还会经常因为店面的业绩不好而指责店员,长久下来,人员流失率逐渐增大,店面业绩也不断下滑。其实,作为老板,你招来一个员工,本就对他存在一定的责任,要给她提供与其岗位相配的薪资、与其能力相符的岗位,与其能力相合的发展平台等等,在工作的过程中也要通过培训,不断的提高员工的工作能力,这样才能在留住人员的同事,又提高了店面的营业额!
三:店面质量
我们很多人在做事情的时候,都会直奔自己的目的去,可往往效果却不如人意。老板总是监视员工,想知道员工是不是都在尽心的上班,可每次都会适得其反,反而,撒开手不管,员工的工作效率却有明显的提高,这是一个主动选择和被动选择的概念,在店面经营上也是这样一个道理,每个老板都想着要怎么把客户拉到店里来,却没有想过要用什么方法可以把顾客吸引到店里来。
这就要求我们加盟店的老板要提高自身店面的质量,从装修、员工、服务等等方面入手,让自己的店面在顾客的眼里比其他的店面更具有吸引力,从而自主的选择!
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